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집에서 혼자 밥을 챙겨 먹어야 할 때 마땅한 음식이 없다면
종종 라면을 끓여먹게 되는데 이럴 때 영양까지 함께 할 수 있는 간단 요리 레시피를 소개해보도록 하겠습니다.
"순두부 열라면 레시피"
열라면이 얼큰한 맛이여서 순두부를 추가해서 끓여주면 간단하게 순두부찌개로 만들어 먹을 수 있다
나름대로 단백질(두부)을 추가할 수 있어서 라면이지만 맛과 함께 든든한 한 끼 식사로도 좋은 간단한 요리
준비재료
열라면 1/2 , 순두부 1/2개, 대파, 달걀, 후추
기본 준비재료는 이렇게 준비해 준다.
1인분만 만들어 먹을 거라 라면은 반개만 사용, 남은 라면은 보관했다가 라면사리로 이용
대파와 순두부를 준비해 주고
열라면을 끓여준다.
끓는 국물에 순부를 넣어주고 간이 배도록 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
계란도 하나 추가
꼬들꼬들한 면을 좋아해서 면이 불기 전에 후다닥
끓여서 먹어줌 , 순두부를 마지막에 통으로 넣어주면 플레이팅이 더 예쁘게 나오는데
중간에 순두부를 잘라서 넣어줘야 간이 배어 맛이 더 좋아서 혼자 먹을 때 이 방법을 이용하고 있다.
맛있는 한 끼
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